Beoordeel dit recept

Jouw beoordeling

Zalmburgertjes met broccolisalade 

30 minuten

Hoofdgerecht

Vis

2 personen
Balance

Wat heb je nodig:

Aantal personen

 

Tools

keukenmachine

koekenpan

Hoe pakken we dit aan:

Let op: dit recept is ontwikkeld voor 2 personen. Het door jou aangegeven personen wijkt hiervan af. Houdt hier rekening mee in je bereiding.

  1. Snijd de korst van het brood en week het brood zonder de korstjes 2 minuten in de melk.

  2. Kook de couscous volgens de instructies op de verpakking. Voeg de laatste 2 minuten de broccolirijst toe. Giet af en breng op smaak met zout en peper.

  3. Doe intussen het brood samen met de zalm, bosui, peterselie, Provençaalse kruiden, zout en peper in de keukenmachine en mix met de pulseerstand tot een grof mengsel.

  4. Verhit de olijfolie in een koekenpan. Maak 4 kleine burgertjes van het mengsel en bak ze 4-5 minuten in de koekenpan (zet het vuur niet te hoog).

  5. Meng het couscous-broccolimengsel met de komkommer, witte kaasblokjes, munt en het limoensap. Serveer samen met de zalmburgertjes.

Al eerder klant geweest?

Back on track

Wij helpen je graag op weg

Was het een aanrader?

Deel het in de Facebook-community of gebruik op Instagram #newfysicrecept

Bestel ook

MultiV Fem +

MultiV Fem +

Krachtige ondersteuning

€ 25,75

Omega 3&E

Omega 3&E

Natuurlijke vis-olie

€ 14,50