Zalmburgertjes met broccolisalade
30 minuten
Hoofdgerecht
Vis
Wat heb je nodig:
Hoe pakken we dit aan:
Let op: dit recept is ontwikkeld voor 2 personen. Het door jou aangegeven personen wijkt hiervan af. Houdt hier rekening mee in je bereiding.
Snijd de korst van het brood en week het brood zonder de korstjes 2 minuten in de melk.
Kook de couscous volgens de instructies op de verpakking. Voeg de laatste 2 minuten de broccolirijst toe. Giet af en breng op smaak met zout en peper.
Doe intussen het brood samen met de zalm, bosui, peterselie, Provençaalse kruiden, zout en peper in de keukenmachine en mix met de pulseerstand tot een grof mengsel.
Verhit de olijfolie in een koekenpan. Maak 4 kleine burgertjes van het mengsel en bak ze 4-5 minuten in de koekenpan (zet het vuur niet te hoog).
Meng het couscous-broccolimengsel met de komkommer, witte kaasblokjes, munt en het limoensap. Serveer samen met de zalmburgertjes.
Dit recept is onderdeel van de NewFysic methode
Bij NewFysic vinden we het belangrijk dat je altijd lekker kan blijven eten, ook tijdens het afvallen. Wanneer je ons programma volgt krijg je:
- Toegang tot meer dan 200 recepten
- Een persoonlijk voedingsplan
- Ondersteuning van hoogwaardige supplementen
- Begeleiding door een persoonlijke coach
- En meer.
Wil je toegang tot dit recept?
Oeps, sorry! Je kan dit recept alleen inzien als je ons programma volgt.
Ben je al actief klant? Log hier in op jouw account of neem contact op met je coach.
