Beoordeel dit recept

Jouw beoordeling

Zoete aardappel-maaltijdsoep

45 minuten

Hoofdgerecht

Veganistisch, Vegetarisch

2 personen
Eenvoudig

Wat heb je nodig:

Aantal personen

 

Tools

staafmixer of blender

Hoe pakken we dit aan:

Let op: dit recept is ontwikkeld voor 2 personen. Het door jou aangegeven personen wijkt hiervan af. Houdt hier rekening mee in je bereiding.

  1. Verhit de olijfolie in een pan en bak de ui en knoflook 3-4 minuten. Doe de blokjes zoete aardappel en tomaat erbij en bak ze 3 minuten mee.

  2. Doe de currypasta erbij en bak 1 minuut mee. Schenk dan de bouillon erbij, voeg driekwart van de koriander toe en kook de soep 20-25 minuten, tot de zoete aardappel gaar is.

  3. Pureer met een staafmixer of in de blender tot een gladde soep.

  4. Verdeel de soep over 2 kommen en garneer met de kikkererwten, de rest van de koriander en het sesamzaad.

Al eerder klant geweest?

Back on track

Wij helpen je graag op weg

Was het een aanrader?

Deel het in de Facebook-community of gebruik op Instagram #newfysicrecept

Bestel ook

Synbioticum

Synbioticum

Voor een optimale darmwerking

€ 24,70

€ 20,99

MultiV Max +

MultiV Max +

Krachtige ondersteuning

€ 25,75

€ 21,88