Zoete aardappel-maaltijdsoep
45 minuten
Hoofdgerecht
Veganistisch, Vegetarisch
Wat heb je nodig:
Hoe pakken we dit aan:
Let op: dit recept is ontwikkeld voor 2 personen. Het door jou aangegeven personen wijkt hiervan af. Houdt hier rekening mee in je bereiding.
Verhit de olijfolie in een pan en bak de ui en knoflook 3-4 minuten. Doe de blokjes zoete aardappel en tomaat erbij en bak ze 3 minuten mee.
Doe de currypasta erbij en bak 1 minuut mee. Schenk dan de bouillon erbij, voeg driekwart van de koriander toe en kook de soep 20-25 minuten, tot de zoete aardappel gaar is.
Pureer met een staafmixer of in de blender tot een gladde soep.
Verdeel de soep over 2 kommen en garneer met de kikkererwten, de rest van de koriander en het sesamzaad.
Dit recept is onderdeel van de NewFysic methode
Bij NewFysic vinden we het belangrijk dat je altijd lekker kan blijven eten, ook tijdens het afvallen. Wanneer je ons programma volgt krijg je:
- Toegang tot meer dan 200 recepten
- Een persoonlijk voedingsplan
- Ondersteuning van hoogwaardige supplementen
- Gratis begeleiding door een persoonlijke coach
- En meer.
Wil je toegang tot dit recept?
Oeps, sorry! Je kan dit recept alleen inzien als je ons programma volgt.
Ben je al actief klant? Log hier in op jouw account of neem contact op met je coach.
