Beoordeel dit recept

Jouw beoordeling

Zuurkoolfrittata

45 minuten

Lunch

Vegetarisch

2 personen
Eenvoudig

Wat heb je nodig:

Aantal personen

 

Voor erbij:

Tools

Oven

Ovenschaal

Zeef

Hoe pakken we dit aan:

Let op: dit recept is ontwikkeld voor 2 personen. Het door jou aangegeven personen wijkt hiervan af. Houdt hier rekening mee in je bereiding.

  1. Verwarm de oven voor op 180°C en vet een ovenschaal in met de olijfolie.

  2. Laat de zuurkool uitlekken in een zeef en druk zoveel mogelijk vocht eruit.

  3. Meng de zuurkool met de knoflook, tomatenpuree, cherrytomaatjes, het komijnzaad en paprikapoeder.

  4. Klop de eieren samen met de mosterd los in een kommetje en breng op smaak met zout en peper.

  5. Schenk de losgeklopte eieren over de zuurkool en schep om. Doe het mengsel in de ingevette ovenschaal en bak de frittata in 20-25 minuten in de voorverwarmde oven tot de eieren gestold zijn.

  6. Serveer de frittata met de crackers.

Al eerder klant geweest?

Back on track

Wij helpen je graag op weg

Was het een aanrader?

Deel het in de Facebook-community of gebruik op Instagram #newfysicrecept

Bestel ook

AppetiteControl

AppetiteControl

Weg met de moeilijke momenten!

€ 20,00

€ 17,00

Super Q10

Super Q10

Vermindert de tekenen van het ouder worden

€ 19,50